鶏肉と茹で卵の甘酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(カット済みもも肉) 8個
- 茹で卵 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2本
- しめじ 1/4株
- ニンニク 1カケ
- 柚子ぽん 100ml
- 水 100ml
作り方
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1
ニンニクの皮を剥いて薄めに切る。
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2
玉ねぎは4等分、人参は乱切り、しめじは石づきを取りほぐす。
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3
鍋に水、柚子ぽん、ニンニクを入れ煮立たせる。
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4
鶏肉を先に入れ、(下になるように)
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5
玉ねぎ、人参、しめじ、ゆで卵をその上に入れ、
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6
落とし蓋をして20分程中火で煮る。
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7
鶏肉が柔らかくなったら火を消し、盛り付ける。
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つくったよレポート（1件）
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ちかちかa_a2020/10/04 12:05
柚子ポンでとても簡単に出来ました！
レシピへのコメント
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秋冬にぴったりです。