ねぎと豆腐のかき玉汁⭐ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は1㎝の角切り、長ネギは斜めの細切り、青ネギは小口切りにしておく。
- 2 鍋に水500ccを入れ、やすまるだしを入れる(使用する出汁パックに合わせて水の量は調節して下さい)
- 3 出汁がでたら、出汁パックを取り出し長ネギと豆腐を入れて3分ほど火を通す。
- 4 卵をよく溶き、ゆっくり注ぐ。
- 5 卵が固まったら盛り付け、青ネギを乗せたら出来上がり⭐
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うーちゃんみっこ
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