にんじん春キャベツ新玉ねぎの、くたくた レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじん、春キャベツ、玉ねぎを全て千切りにする。
- 2 フライパンを熱して、ラード、野菜を全部入れて、さっと炒める。
- 3 全体に油が回ったら、酒を加えて、蓋をして弱火で５分ほど蒸す。
- 4 醤油を入れて水分を飛ばしながら炒めて、塩胡椒で味を整えて完成。
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