しいたけの軸で、自家製だしパウダー レシピ・作り方
材料（？人分）
- しいたけの軸 あるだけ
作り方
-
1
石づきがついていれば、切って取り除く。
-
2
軸を輪切りにする。
-
3
ザルに入れて、陽当たりの良いところに置く。
-
4
干し椎茸みたいにカラカラになったら、ミルでパウダー状にする。
-
5
煮物に入れる他、お好きなようにご活用下さい！
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