和風カレースープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて半月切りにし水にさらす。にんじんも皮をむいて半月切り、しめじは小房に分ける。キャベツはざく切りにする。
- 2 だし汁に1の野菜を加えて柔らかくなるまで煮る。
- 3 一度火を止めて味噌を溶かし入れ、カレー粉とバターを加えて一煮立ちさせたら完成。
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