豚こまと新玉ねぎのみそ塩こうじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★を混ぜ合わせてビニール袋に入れて、豚こま肉を入れてもみこみます。冷蔵庫で1時間〜一晩おきます。
この状態で冷蔵庫で2日くらいは保存できます。
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2
新玉ねぎはくし切りにします。
フライパンにごま油を熱して、新玉ねぎを入れて、パラパラにほぐれて油が回ったら、①も入れて炒めます。
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3
ビニール袋から出した状態だとお肉が固まっているので、よくほぐしながら火が通るまで炒めます。
水分がなくなってきたら、火を止めて出来上がりです。
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