豚ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは食べやすい大きさに切る。卵は溶いて塩コショウを混ぜる。豚こまにも塩コショウをまぶしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを炒める。色が変わってきたらニラを加えさらに炒める。
- 3 混ぜ合わせた＊を加えて炒め、溶き卵を回し入れて半熟状に固まるまで全体を混ぜ合わせる。
- 4 ごま油を回し入れて完成。
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