ジャンキーナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティ―を半分におり、表示時間通り茹でる。
2. 2 ベーコンを3cm幅ぐらいに切り、たまねぎは縦薄切り、ピーマンは細切りに切る。
3. 3 ナポリタン用のソースを作成。
   ケチャップ、白ワイン、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
4. 4 ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
   フライパンにオリーブオイルをひき、ソーセージを少し焼き目が付くまで焼く。
5. 5 ソーセージ用のソース作成。
   万能ねぎ、マヨネーズ、和からしを入れ混ぜる。
6. 6 ソーセージを焼いたフライパンに再度オリーブオイルをひき、にんにくを入れ熱する。
7. 7 ニンニクの香りが出てきたら、【2】を入れピーマンとたまねぎがしんなりするまで炒める。
8. 8 具材を炒めていたフライパンに【3】のソースを入れ軽く炒める。
9. 9 出来たナポリタンの上にソーセージをのせ、【5】ソースをかけ、粉チーズを振りかける。
10. 10 完成