豚ローススライスのこうや豆腐巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりお湯をわかし、細切りにしたブロッコリーの茎を入れ湯がき、１分位したら１房ずつに切ったブロッコリーも入れ、２～３分湯がく。
- 2 こうや豆腐を水で戻し、柔らかくなったら水気を切っておく。
- 3 豚ローススライス４枚に細く４等分したこうや豆腐を並べ巻く。同じように、残りの肉にブロッコリーの茎を３本ずつと、えのきを半分に切ったものを巻く。
-
4
フライパンに巻いた肉を８個並べ中火で焼く。
焦げ目がついてきたらひっくり返して肉に色が付くように焼く。
塩、こしょう１つまみをふる。 -
5
キャベツを１口大に切り、にんじんをスライスしたものをレンジで１分加熱する。
塩、こしょう１つまみをふる。 - 6 皿にキャベツ、にんじん、くし切りにしたトマト、ゆでたブロッコリーをのせ、焼けた肉巻きをのせてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
肉の食感たっぷりな１品です。