P's亭＊ベジ肉だねで餃子 ニラとザーサイ入り レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ピメリ
餃子を考えた人、ビールを考えた人、餃子とビールを組み合わせた人にそれぞれノーベル平和賞をあげたい。これ食べたら戦争とかどうでもよくなるはず。下戸の人は知らん。
材料（4人分）
作り方
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1
大体50個できます。ベジ肉だねは解凍し、ニラ、しょうが、ザーサイはみじん切りにする。
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2
①と☆を混ぜてよく練り、餃子の皮で包む。ホットプレートで焼くと楽ちんです。
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3
ホットプレートで焼き、焼き目がついたら水を少々入れて蓋をして蒸し焼きにします。焼けたら酢醤油とラー油で召し上がれ。
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- カテゴリ
- 焼き餃子
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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