P's亭＊ベジ肉だねでメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ベジ肉だねと片栗粉を混ぜ、4等分して丸める。☆を合わせおく。
-
2
①に☆、パン粉の順で衣をつけ、180度の油でカリッと揚げる。千キャベツを添えて盛り付ける。お好みでソースやマヨネーズをつけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- メンチカツ
- 料理名
- P's亭＊ベジ肉だねでメンチカツ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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