戻したスルメで松前漬け風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- するめ 大3枚
- 人参 1本
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 スルメは一晩水に浸けておきます。浸けた後の水は捨てないで！お雑煮やお吸い物に使います♪
- 2 戻したスルメ、人参を食べやすく千切りに。
- 3 調味料と合わせたら一晩寝かせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 松前漬け
love2_hawaii
食べる事と料理が大好き♡色んなレストランに食べに行っては、味付けを舌に覚えさせて家で作ってみたくなります。ハワイだと食材も限られるけど、喜んで食べてくれる家族の為に美味しいおうちご飯を今日も作ろう！
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戻したスルメは柔らかくて子供からお年寄りまで好まれると思います。