絶品!ロコのBBQガーリックシュリンプ レシピ・作り方

絶品!ロコのBBQガーリックシュリンプ
  • 約10分
  • 1,000円前後
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みんな大好き♡ガーリックシュリンプ!日本にもハワイアンカフェ等で食べられるけど、ハワイ在住者のBBQには欠かせない絶品ガーリックシュリンプを是非!

材料(4人分)

  • 海老 大1尾
  • オリーブオイル 大さじ5
  • 天然塩 小さじ2
  • ニンニク 大4カケ
  • 白ワイン 大さじ2
  • コンソメ 小さじ2
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 海老は下処理を済ませます。
  2. 2 ニンニクをおろします。
  3. 3 ジップロックに下処理が済んだ海老、おろしニンニク、オリーブオイル、天然塩、黒胡椒、白ワイン、コンソメを全て入れて揉み込みます。
  4. 4 冷蔵庫で一晩寝かせます。時間が無い時は3時間位でも大丈夫です。
  5. 5 BBQグリルで焼くか、魚焼きグリルでも良いですね☆

きっかけ

ハワイのBBQで皆が大好きなメニューなので、喜んでもらいたくて我が家オリジナルのレシピにしました♪

おいしくなるコツ

オリーブオイル、ガーリック、白ワインのマリネは最強です!シュリンプ以外で白身魚でも美味しくなりますよ♪

  • レシピID:1630005482
  • 公開日:2013/12/17

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カテゴリ
その他のエビガーリック・にんにくガーリックシュリンプ
料理名
ガーリックシュリンプ
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