ポークローフと大根と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ポークローフは食べやすい大きさに切る。大根は1cm幅の半月切り。高野豆腐は戻して水気を絞り、4等分に切る。鍋に大根を入れ、上にポークローフをのせて水を注ぐ。
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2
鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮る。大根がやわらかくなったら生姜・和風だしの素・醤油を入れ、高野豆腐を加えて中火弱で5分煮る（蓋無しで）。
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3
高野豆腐が煮える1～2分前に、冷凍のまま斜め半分に切ったいんげんを加える。いんげんも煮えたら、汁の味をみて塩で調える。
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4
↑今回使ったポークローフ。伊藤ハムの詰め合わせギフトに入っていたもの。（代わりにブロックベーコン等旨味の強いものを使うとよいかも）
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