タラとレンズ豆のトマト煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タラはさっと湯通しして水にくぐらせて水気を切る。レンズ豆は軽く洗ってザルにあげておく。玉葱はみじん切り。鍋にオリーブ油を熱してにんにく・生姜を炒め、香りが立ったら玉葱を加え炒める。
-
2
玉葱が透き通ったら水・トマト缶・レンズ豆・ローリエを加える。沸騰したら弱火で10分煮、タラを加えて更に10分煮る。タラに火が通り、レンズ豆がやわらかくなったら○で調味する。
-
3
味をみて塩・粗びき黒胡椒で調える。器に盛り付けて、粉チーズ・パセリをちらす。
↑今回使った甘塩タラのアラ。湯通しすると臭みを抑えられます。
-
4
↑今回使ったトマト・ジュースづけです。皮なしのカットタイプです（カルディで購入）。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラとレンズ豆のトマトシチュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
