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バターナッツかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バターナッツかぼちゃのサラダ

生だとコリコリした食感でまた違う美味しさです。。。

作り方

  • 1

    バターナッツかぼちゃは2~3mmにスライスして塩で揉んで15分おく。玉葱は薄くスライスして塩で揉んで5分置き、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る。ハムは半分に切ってから細切りにする。

  • 2

    ボウルに○印を入れて混ぜておく。15分置いたバターナッツかぼちゃをペーパーに広げて水気を取る。○を合わせたボウルにバターナッツかぼちゃ・玉葱・ハムを入れて和える。

きっかけ

生のコリコリ食感も楽しいのでサラダに。。。

おいしくなるコツ

味が足りなければ醤油を足して調えてください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 秋野菜 > バターナッツかぼちゃ

レシピID: 1630004319

公開日:2012.10.16

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料理名
バターナッツかぼちゃのサラダ
料理用途
普段の料理

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