鶏ひき肉のミートボール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじんぎりにします。
シリコンスチーマーに入れ、電子レンジで２分くらい加熱します。 - 2 ボールにひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、酒、片栗粉、卵を加え粘りがでるまでよく混ぜます。
-
3
２を、手のひらで丸い形にします。
１７０度くらいの油で４分揚げます。 - 4 小鍋にＡの材料を入れ混ぜ合わせて、とろみがつくまで弱火で煮ます。
- 5 ４を揚げた肉団子にからめて、器に盛り付け完成です。
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