たまねぎ一杯ハヤシライス レシピ・作り方
材料（８人分）
- 牛肉（もも薄切り） 300ｇ
- 玉ねぎ 3個
- とろけるハヤシ（市販） 1箱
- トマトケチャップ 大さじ2
- 水 700ml
- バター 大さじ2
- ごはん 適量
- 福神漬け（カレー用） 適量
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かして玉ねぎが、あめ色になるまでよく炒めます。玉ねぎがあめ色になったら、牛肉を入れて炒めます。
- 2 水を加えて、沸騰したらあくをとり、１が完全に軟らかくなるまで煮込みます。 そして、火を止めルーを入れます。
-
3
ルーが溶けたら弱火でとろみがつくまで煮込みます。 最後にトマトケチャップを加えてよく混ぜます。
※トマトが多めのルーには、トマトケチャップは入れないで下さい。酸味が強くなります。 - 4 器によそって、福神漬けを添えて、できあがりです。
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- ハヤシライス
- 料理名
- ハヤシライス
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だいすけ32012/06/18 19:00
玉ねぎいっぱいのハヤシライス、美味しかったです☆子供じゃなくてもケチャップ、喜んじゃった＾ｍ＾ごちそうさまでした♪
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