新玉葱のゆかり酢和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 新玉葱 1/2個（100g）
- ゆかり（紫蘇ふりかけ） 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酢 大さじ1
作り方
-
1
新玉葱は薄くスライスする。ビニール袋に新玉葱・ゆかり・砂糖・酢を入れてよく揉む。新玉葱がしんなりしたら出来上がり。（ボウルに入れて手で揉んで作っても）
- 2 時間があれが少しおいた方が味が馴染んで酸味も和らぎます。すぐに食べる場合には酢を少し減らした方がいいかも。
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- 玉ねぎ
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- 和え物
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