タジン鍋で簡単に本格煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 人参をグラッセ用に細長く切り、レンジで少し柔らかくする。
- 2 ハンバーグの材料（＊のついているもの）を粘りが出るまで練り合わせ、4から６こに成形する。
-
3
タジン鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、ハンバーグのたねを入れて、両面に少し焼き色をつける。脂が出てきたらパーパータオルで吸い取る。
-
4
デミグラスソースと赤ワイン、醤油を混ぜ合わせたら、タジン鍋に注ぎ、ニンジンをくわえ、ふたをして弱火で１０～１２分ほど煮込んで出来上がり。ぐつぐつ言っているところを食卓へ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮込みハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
