ほうれん草と切干大根の和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根をサッとゆで、よく水で洗い、水気をしっかりしぼる。
- 2 ほうれん草を、お好みのゆで加減にゆで、水にさらし、水気をしっかり切り、４、５㎝に切る。
- 3 ボウルにしょうがのすりおろし、砂糖、しょうゆを合わせておき、その中にほうれん草・切干大根をいれ、和える。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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- 和え物
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たぶんこれぐらいの味付けだったと思うのですが…。