相変わらずテキトー三昧☆なんちゃってネギチャーハン レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
干し椎茸を水で戻しておく
-
2
水を切った椎茸、ニンジン、
長ネギを細かく刻む -
3
フライパンに
ごま油をしき
中火にかける -
4
ニンジンを焼く
-
5
やわらかくなったら
ご飯を入れる -
6
ニンニクパウダーをふる
-
7
すり生姜も加える
-
8
軽く黒こしょうをふって
混ぜながら
軽く炒める -
9
魚醤をふって
よく混ぜながら
炒める -
10
最後は強火にして炒め
ご飯がパラパラになったら
ネギを加えて
軽く混ぜたら出来上がり -
11
器に盛って
ハイどうぞ
きっかけ
長ネギ一束買うと、意外に余ってしまうときがあります そんなときのMyお昼は、手軽にネギチャーハンです
おいしくなるコツ
魚醤で焼くと風味がありますが、一般の醤油でも塩でもOKです また、香醋や黒酢などを加えても美味しいですヨ
- レシピID:1630002843
- 公開日:2012/01/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 我が家風葱チャーハン
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