ダイエット料理 トマトと鳥ミンチの丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水とコンソメ・ブイヨンを入れて煮立たせます
- 2 鳥ミンチを入れて、ほろほろになるようにくずします
- 3 トマトと薄くスライスした大根を入れて、20分ほど煮込みます。（トマトの皮が取れてくるので除去します）
- 4 塩・こしょうで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 お茶碗にごはんを盛って、真ん中にトマトを乗たら、全体にあんをかけてできあがり。彩りに刻んだねぎを散らしてください。
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- 料理名
- トマトと鳥ミンチの丼
ほっこりカフェ
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