ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
ささみとチーズとしそと梅干を用意します。
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2
ささみのすじを取ります。(身がバラバラになってもOK)包丁の背を使うとキレイに取れます。
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3
ラップではさみコップの裏などでのばします。(写真は2本ならべてのばしてます)
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4
チーズを切ります。アーモンド入りやさらみ入りもおすすめです。
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5
ささみに塩コショウしたあとにしそ、梅、チーズをこんな感じでまきまき~♪
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6
油をしいたフライパンで中火から強火で焦げ目をつける。
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7
裏返す。両面焦げ目がついたら弱火か中火で蓋をして蒸し焼きに。
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8
火が通ったら、★の材料を混ぜたタレを入れて煮詰める。
4等分に切ったら出来上がり。 -
9
お弁当のおかずにもぴったりです。
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10
ささみの安いときにまとめて買っていっぱい作って焼く前の状態にして冷凍しています。タレをポン酢や大根おろし、青じそドレッシング、バジルなどにかえて飽きずに食べられます。
きっかけ
山Pがボクシングの映画に出演したとき、役作りですごく減量していてTVで「ささみ食べてます」っていってたのでささみを美味しく食べてダイエットしたいと思い作りました。
- レシピID:1630002760
- 公開日:2012/01/09
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 鳥ささみの梅しそチーズ巻き

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78 件
つくったよレポート(78件)
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norizo3332019/05/11 20:22チーズが溶けでてしまい...チーズソースみたいになってしまいました^_^;
が、それはそれで美味しかったです☆ -
まりにゃ2019/03/18 20:09見た目が少し悪いですが笑
ほんとーっに美味しかったです☆我が家の定番にします^ ^材料費安いのに、美味しい〜!!もっと上手く包めるようになりたい笑 -
かおぴー2019/03/18 18:47梅干しを入れ忘れましたが美味しくいただきました!梅干し入りでまた作ります^^
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kenhitlove2019/02/19 17:59途中、巻きが崩れたけれど、最終的に綺麗にいきました!ヘルシーなのに、とても美味しかったです^_^
また作ります♡
焼くときに粉をつけないのでカロリーダウン。冷凍も出来るので作りおきしてお弁当や忙しいときの簡単晩ごはんにどーぞ^^