万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】 レシピ・作り方

万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】
xguricox
xguricox
体にやさしい万能スープです。

材料(4人分)

  • 海老 8~12尾
  • 玉ねぎ 中を半分
  • ニンニク 大さじ2
  • オリーブオイル 大2
  • お好みのきのこ お好みで
  • トマト缶 1缶
  • 豆乳200mlまたは生クリーム100ml
  • コンソメ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ半分
  • 塩コショウ 適量
  • あればバジル 適量

作り方

  1. 1 冷凍えびの皮をむきます。
  2. 2 背に包丁をいれ背わたをとります。
  3. 3 すりおろしたニンニクと玉ねぎを用意します。
  4. 4 3とオリーブオイルを入れて塩とこしょうをふりまぜます。
  5. 5 冷蔵庫で1時間以上味をしみこませます。
  6. 6 オリーブオイルをしいたフライパンで焼きます。(汁は入れずえびだけ)
  7. 7 えびが赤くなってきたら、汁も入れます。
  8. 8 きのこを入れます。
  9. 9 きのこに火がとおったら、トマト缶を入れます。
  10. 10 豆乳を入れます。
  11. 11 コンソメ、塩コショウ、醤油で味をととのえます。お好みでバジルを入れてください。
  12. 12 冷凍してスープやパスタソースに使えます。
  13. 13 パスタにリメイク

きっかけ

市販のパスタソースより体にいいものが作りたくて考えました。

  • レシピID:1630002819
  • 公開日:2012/01/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のエビトマト缶
料理名
えびのトマトクリーム
xguricox
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(14件)

  • みえ仔
    みえ仔
    2019/02/10 19:55
    万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】
    フェットチーネが入っています
  • merryeri
    merryeri
    2017/10/29 22:21
    万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】
    友人たちにも大好評でした。これから沢山リピします。レシピありがとうございます。
  • いのせいさん
    いのせいさん
    2017/06/03 00:54
    万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】
    味がしっかりして、すごくおいしかったです、ありがとうございました!
  • こたママたかパパ
    こたママたかパパ
    2017/03/19 00:35
    万能☆えびのトマトクリーム【スープ,パスタソース】
    家にある材料で・・と検索して作ったら美味しくて、娘がおかわりしてくれました。バジルなかったのでチンゲン菜を代用。意外に合いました。また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • xguricox
    xguricox
    2012.01.28 01:02

    ハック2600さん♪
    コメントありがとうございます。ぜひ作ってみてください。もし、作って頂けたら感想やアドバイスもきかせてくださぃ^^楽しみに待ってます。。

  • ハック2600
    ハック2600
    2012.01.27 16:39

    とっても美味しそうです!
    手間がかからないのに、見た目も綺麗で体にもよいだなんて、
    さっそく海老が手に入ったら作ってみますね♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.01.26 14:57

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月27日(金)に、
    ぐりこ1983さんとコチラのレシピをご紹介させて
    頂きますので、是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る