バルサミコ酢できゅうり漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりはピーラーなどで縦に3本くらい皮を剥き、7～8㎜幅の斜め切りにする。ビニール袋にバルサミコ酢・粒マスタード・砂糖・塩を入れて混ぜ、きゅうりを加えて揉み絡める。
-
2
ビニール袋の空気を抜くようにして口を結び、冷蔵庫にしんなりするまでおく。20～30分から食べられますが、50分～1時間すると味が中まで入って美味しいです。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 漬物
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ＡｃｑｕａＰａｚｚａ2011/08/23 13:05
なるほど。洋風メニューの箸休めにぴったりですね！
ビールのお供にもバッチリでした。
ご馳走様でした♪
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