現在地

卵とえのきのザーサイ炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • えのき

    100g(小1袋)

  • ニラ

    30g(5茎位)

  • ザーサイ(瓶詰め)

    30g(刻んで大さじ3強位)

  • 50cc

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵とえのきのザーサイ炒め

炒り卵を作って取り出す手間がないので簡単です。炒め煮にするので卵にもしっかり味がつきます。ご飯にのせても♪

作り方

  • 1

    えのきは石附を除き長さを3等分、ニラは3~4㎝に切る。ザーサイは刻み、卵はボールに割りほぐす。フライパンにごま油を熱し、卵を入れて大きく混ぜて大きめの炒り卵を作り一度火を止める。

  • 2

    他の材料を全て加え再び火をつけ、混ぜながら炒め煮にする。えのき・ニラがしんなりして、水分が無くなったら出来上がり。

  • 3

    ↓ザーサイはこの瓶詰めのものを使いました。

きっかけ

大好きな卵とえのきを使って中華風な炒め物が食べたかったので。。

おいしくなるコツ

お好みでガーリックパウダーを加えても。
使うザーサイによって塩分が違うので鶏がらスープの素で加減してください。

レシピID: 1630000972

公開日:2011.02.27

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ザーサイえのき炒め物

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲卵とえのきのザーサイ炒めのページ上部へ