絶品☆アイスクリームの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロールパンや食パンなどにアイスクリームを包み、ラップでしっかり絞りながら包みます。(今回は超塾ロールを使用し、指でパンに穴を開けながらアイスクリームを押し込みました。)

   

2. 2 中身のアイスクリームがはみ出さないようにしっかりと閉じておきます。

   

3. 3 しっかり閉じたら、冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。

   

4. 4 揚げる直前に、揚げ衣を作ります。

   

5. 5 揚げ油を180℃に熱します。冷凍庫から出した③を揚げ衣にくぐらせます。

   

6. 6 表面がカラリとするまで、30秒程度、揚げます。裏返して、同じく揚げます。

   

7. 7 揚がったら、油を切り、器にとります。

   

8. 8 溶ける前に揚げたてを頂きます。

   

9. 9 バニラアイスバージョン

   

10. 10 抹茶、チョコ&チョコチップバージョン