簡単ヘルシー★いわしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イワシを包丁でたたくか、ブレンダーで細かくする。ブンブンチョッパーでもすぐできます‼️
2. 2 ネギみじん切り、お豆腐と一緒によく混ぜる。(今回は木綿豆腐使いましたが絹でも美味しくできます)
3. 3 お酒、味噌、パン粉を加えてさらによく混ぜる
4. 4 ※少し緩いと感じたらパン粉を足し、かたいと感じたらお水を足してください！
5. 5 薄く油を引いたフライパンで、蓋をし、弱火〜中火で片面5分ずつこんがり焼く
6. 6 そのままだと味薄いので、ポン酢をかけてお召し上がりください◎
   大葉や大根おろしもあるとさらに美味しいです♪