豆もやしとにらのスープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- C豆もやし 1袋
- Cにら 1袋
- C塩 小1/2
- B豚ミンチ 100g
- B生姜 1かけ
- A水 400ml
- A粉末鶏ガラスープ 大1.5
作り方
- 1 B生姜は細かくみじん切り、Cにらは2cm幅に切る。
- 2 鍋にAを入れ、火にかけ沸いたら、B(生姜、豚ミンチ)を入れ、ミンチをほぐしながら混ぜる。
- 3 ミンチに火が通ったら、C(ニラ、もやし、塩)を入れて火が通ったら完成。
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