フライパンで作る外カリ、サケの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- サケの切り身 ４尾
- 塩 少々
- 片栗粉 少々
- キャノーラ油 小さじ１
作り方
-
1
サケに塩と片栗粉を両面にまぶします、。片栗ある程度つけたほうがカリッとします。
-
2
フライパンに油をひき、少し温めます。
写真はうちのコンロの火加減です。
- 3 サケをフライパンに乗せて、蓋をして片面4分。両面で8分焼きます。
-
4
火を少し強めて蓋を外し、両面1分程度ずつ、油の上で揚げ焼きのような感じで焼いて完成。
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ぴぐ2023/07/03 15:32
cyobocoさん◎こんにちは！！
つくれぽありがとうございます(*^^*)
サケ美味しくいただきました★ごちそう様でした♪
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