きのこと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
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1
洗った米を水に浸けて30分放置。
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2
しめじ：根を落としてほぐす
えのき：根を落として2等分
にんじん：皮を剥いて細切り
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3
きざみ揚げは油抜き不要のもの。
普通の油揚げを使う場合は熱湯をかけて油抜きします。
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4
水を捨てて煮汁を入れ、醤油で2合の水位にします。
ほんだしを入れて軽く混ぜます。
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5
上から2、3の具をのせて、混ぜずに普通炊き。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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