簡単★幼児食にも！青梗菜と豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（大人2子供2人分）
作り方
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1
青梗菜の茎と葉を分ける。茎部分と人参は細切りにする。
ウインナーも細切り
-
2
葉部分を3センチ位に切る
-
3
フライパンにごま油大さじ1をしき、1をしんなりするまで炒める
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4
水300mlを入れ沸騰させる。
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5
葉部分、豆腐を入れ、酒、塩胡椒で味を整える。
- 6 再度沸騰したら、火を弱め水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつける。仕上げにごま油小さじ1を回し入れて出来上がり。
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