絹豆腐入り天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに絹豆腐とたまごを割入れなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
-
2
小エビ、塩を加えさらに混ぜる。
-
3
フライパンにごま油をしき、中火で加熱する。
フライパンが温まったら生地を流し蓋をする。
-
4
5分ほど経ち、焼き色が付いたら裏返す。
(柔らかくて崩れやすいので、私はお皿にスライドさせてフライパンに戻しています。)
裏面も蓋をして5分ほど加熱する。
-
5
生地が焼けたら皿に盛り付け、フライパンを軽く拭き取り、Aをよく混ぜてから入れ中火で加熱する。
とろみがついたらねぎを入れ、器に流し入れたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐入り天津飯
wakko_36
ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、
乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、
残りもので作れるものなど、投稿しています♪
・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑
・レシピは1人分が多いです。
・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。
・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
葉月.2020/10/10 19:02
ふわふわでおいしかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
(写真はごはんはないですが)ごはんの上にふわっと乗せて食べるのがおすすめです!!