鶏肉とパプリカのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは筋を取って一口大にそぎ切りし、酒とマヨネーズを揉み込んで10分放置。
そのあと片栗粉をまぶしますが、別の袋でパフパフしてもよし、面倒なら同じ袋に大1入れて揉んでもよし。
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2
パプリカも一口大に切ります。
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3
サラダ油を熱したフライパンで、ささみを両面焼きます。
中火で2分ずつくらい。中に火が通ってなくても今は気にしない。
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4
パプリカを入れたら酒を回しかけ、蓋をして2分。
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5
蓋を開けてオイスターソースとマヨネーズを入れ、絡めます。
追いオイ追いマヨで味を調えて完成。
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- 料理名
- オイマヨ炒め
藤九郎雪待
ご飯なんてスーパーの惣菜でええやんけコンビニ弁当食わせろウーバー使わせろという本音と戦いながら、夫のために夕飯だけは作ってます。
料理嫌い！苦手！やりたくない！なお仲間の皆さん、どうぞよしなに。
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