キノコたっぷり！ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★のキノコを手で細かくほぐし、フライパンに入れて中火で空焼きする。キノコの水分（煙）が出てくるので、水分をしっかり飛ばして別皿に移す。
- 2 フライパンにオリーブオイルと潰したニンニクを入れ、弱火。ニンニクが茶色くなってきたら種をとった鷹の爪を入れる。
- 3 鍋に水と1%の塩を入れて沸かし、パスタを茹でる。
- 4 2のフライパンにベーコンを手で千切りながら入れる。1のキノコも入れて炒める。
- 5 茹でたパスタを4のフライパンに移し、煽る。味見をして薄ければ塩で調整。
- 6 器に盛り、ブラックペッパー、粉チーズをかけて完成。
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