炊飯器で作る 鶏スープのフォー レシピ・作り方
材料（1～1.5人分）
- フォー 1玉
- 手羽元 3本
- 水 600cc
- 大根の葉(ざく切り) 30ｇ
- しめじ(ほぐす) 30ｇ
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- しょうが(みじん切り) 1かけ
- 塩麹 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 フォーはぬるま湯に20分ほど漬け、ざるにあけておく。
- 2 フォー以外の材料を全て炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押す。
- 3 炊きあがり3分前になったらフォーを炊飯器に入れる。
- 4 器に盛り付け、かいわれ大根や小ねぎなどお好みで添える。
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関連情報
- 料理名
- フォー
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ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、
乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、
残りもので作れるものなど、投稿しています♪
・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑
・レシピは1人分が多いです。
・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。
・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。
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レシピへのコメント
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ほったらかしなので楽ちんです。
大根葉を使っていますが、小松菜、チンゲン菜などもおすすめです。