アクアパッツァ 簡単 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あさりの砂ぬきは、1時間前か前日からしておく。
-
2
鯛のはらわたを出して、塩もみする。
フライパンにバターを溶かし、ニンニクをいれる。
鯛を両面こんがりと焼く。 - 3 白ワインと水を入れ、お好みのキノコ、魚介類をいれる。ブラックペッパー、クレイジーソルトで味を見ながら味付け。
- 4 トマトいれる。蓋をして少し蒸す。よい感じになったら、仕上げにパセリを入れて出来上がり☆
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横綱nmk2020/06/23 11:41
美味しかったです！
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