脂を落としてヘルシービーフカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉を一口サイズに、野菜を食べやすい大きさに切る。
-
2
圧力鍋で牛肉を炒めてキッチンペーパーで脂を丁寧に取り除いておく。
分量の水を入れて沸騰したら灰汁を取って6分加圧。 -
3
その間にフライパンで野菜を炒めておく。
圧力が下がったら圧力鍋に野菜を入れて更に2分加圧。 - 4 圧力が下がったらルーを入れてとろみがついたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
レポートを送る
3 件
脂を落としてヘルシーに仕上げます。