シンプルな野菜スープ（冬） レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは（出来れば皮付きのまま）丸々そのままでもいいし食べやすい大きさに切ってもいいと思います。
-
2
にんにくは皮付きのまま髭がはえてくる部分だけを切り落とします。
全部を鍋に入れてそのまま30分ほど煮込みます。アクは取ってください。 - 3 食べるとき、オリーブオイルをかけるとなお美味しいです。
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