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かぶのお漬物 ゆず風味 レシピ・作り方

かぶのお漬物 ゆず風味
  • 約10分
育ち盛り3人ママ☆
育ち盛り3人ママ☆
子どもも好きなので塩控えめで

材料(4人分)

  • かぶ 2~3個
  • かぶの葉 1つ分
  • きゅうり 1本
  • 昆布 5センチ
  • ゆずの皮 四分の1
  • 小さじ1
  • 本だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 調味料を合わせてレンジで30秒加熱し混ぜ合わせる。
  2. 2 野菜と昆布をそれぞれ好みのサイズに切る。
  3. 3 ポリ袋に混ぜ合わせた調味料に野菜と昆布を入れ、細かく切ったゆずを入れて揉む。
    冷蔵庫に半日入れたら出来上がり♪

きっかけ

葉っぱがいいアクセントになります。

  • レシピID:1620026964
  • 公開日:2019/11/30
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かぶ
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/01/14 19:27
    かぶのお漬物 ゆず風味
    とっても美味しいかぶのお漬物が出来ました!ごちそうさまでした♪

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