余った豚コマのお回しレシピ！豆苗たまご炒め＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵に白だしを混ぜて溶き卵を作る。
-
2
豚コマをフライパンに入れて、中火で火を通します。
強火で一気に焼くと、硬くなります。
お好みの仕上がりによって火加減は調整してください。
＊テフロンの場合は油はなくて大丈夫です。 -
3
豆苗とキムチを入れて、最後に卵を加えます。
卵を入れたらすぐに絡めるのがポイントです。
弱火にして、鶏ガラスープの素を全体にまぶします。
豚に火が通ったのを確認し、火を止めます。 - 4 最後にお好みで、ブラックペッパーをかけて出来上がりです＊
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maikudesu
大手料理教室勤務◎料理メインでレッスン立っています。
元セラピストの作る簡単健康レシピです。
残業続きやお仕事家事と毎日頑張ってるひとが、
少しでも楽ちんにお料理できるようなお手伝いをしたいです。◎
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