R-1の豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 明治R-1 ヨーグルト 一個
- 無調整豆乳 1リットル
作り方
-
1
ヨーグルトメーカーの保存容器と混ぜるスプーンを殺菌します。(ヨーグルティアの容器なら50ccの水を入れ、蓋をし、レンジで90秒加熱)
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2
1の容器を40℃程度に冷まし、無調整豆乳を容器に200cc程度入れ、R-1ヨーグルトを入れます。
-
3
滑らかになるまで混ぜたら、残りの無調整豆乳をすべて入れ、全体を混ぜます。
-
4
ヨーグルトメーカーで43℃で9時間加熱したら完成です。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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