れんこんきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 れんこんをお好みの厚さに切って水にさらす。
-
2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったれんこんを炒める。
柔らかくなったら、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、ほんだしを加え、汁気がなくなるまで炒める。 - 3 仕上げに白ごまをかけて完成。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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じゃが塩2020/02/23 21:07
美味しく作れました(人´∀`*)
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我が家は少し厚めに切ってサッと炒めてシャキシャキ感を楽しみます♪