簡単！タラのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは筋に沿って薄切りに、しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。
タラを一口大に切り、塩コショウ、薄力粉大さじ1をまぶす。 - 2 鍋にバターを入れ、中火で溶かし、タラと野菜、薄力粉大さじ3を入れて炒める。
- 3 タラと野菜に火が通ったら、酒、牛乳、マカロニ、顆粒コンソメを加え、時々かき混ぜならがらマカロニが柔らかくなるまで煮る。
- 4 グラタン皿に（3）を盛り、ミックスチーズ、パン粉、マヨネーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
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