セロリの粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリは、一口サイズに切り、塩もみします。
※無農薬や減農薬でしたら、葉っぱも食べられます。
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2
酒粕・味噌・本みりんをミキサーにかけて、保存容器に入れ、1を漬け込みます。
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3
余分な水分を取るために、2の上にリードを乗せ、冷蔵庫で一日寝かせたら完成です。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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