絹さやと玉ねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
絹さやは筋をとって斜め半分に切る。
玉ねぎは繊維に沿って薄く切る。 - 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、5ミリ幅程度に切る。
- 3 鍋に水、顆粒かつおだし、玉ねぎ、絹さや、油揚げを入れて中火で煮る。
- 4 野菜が茹ったら火を止め、味噌を溶いて出来上がり。
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