臭みなし！カリカリ食感がおいしい！サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- 生サバ（三枚おろし） 2枚
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- 片栗粉 30g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 サバの骨を取り除き、一口大に切る。ビニール袋に、醤油、みりんとともに入れて、冷蔵庫で30分漬ける。
- 2 片栗粉をまぶして180℃の油で5分程度揚げる。焼き色が付いたら出来上がり。
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