雲丹醤油 de ぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １人分
- 万能ねぎ(小口切り） １/２本
- 白ごま 小さじ１
- 雲丹醤油 大さじ１．５
- 卵黄 １個分
作り方
- 1 うどんを茹で 流水でぬめりを取り 氷水でしめ 水気を切ります。
- 2 １を器に盛り 中央に卵黄を置き,雲丹醤油を回しかけ 万能ねぎ＆白ごまを振ったら出来上がり。
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嬉しい おうどんです)^o^(