鶏ささみの豆板醤和え レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
～下ごしらえ～
きゅうり：斜め切りにしてから細切りにします。
長ネギ：斜め切りにして塩を入れた氷水にさらして 水けを切っておきます。 -
2
鍋に★Ａと鶏ささみ肉を入れて強火にかけ
沸騰したら弱火にして８～１０分茹で その後火を止めて 冷めるまで放置し 冷蔵庫で冷やして 斜め切りにします。 - 3 ２の鶏肉＆長ネギ＆きゅうり＆★Ｂを全部混ぜたら出来上がり。
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